Ammettiamolo: ci sono momenti nella vita in cui il destino decide di metterci alla prova. Succede quando ti prepari per uscire, fai la piega perfetta, indossi il vestito giusto, ti avvii con quella voglia irrefrenabile di granita... e poi senti pronunciare la frase più terribile dell’estate: «La mandorla oggi è finita».

Quando sale la voglia di qualcosa di fresco, dissetante e ricco di sapore, c’è solo una risposta: la granita perfetta.

C’è sempre un buon motivo per regalarsi una pausa di pura dolcezza. Che sia per spezzare il ritmo a metà pomeriggio, per concludere al meglio la giornata o semplicemente per cedere a un piccolo peccato di gola, c’è una specialità che non delude mai: la crêpe dolce.